Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Черешня- дерево, относящееся к семейству Розовых, произрастает преимущественно в Крыму, на Кавказе, и Южных Европейских регионах.

Имеет различную величину и формы плода, плотную и сочную мякоть, различную окраску от светло-жёлтой до тёмно-красной, почти чёрной.

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Эти замечательные плоды вызревают с конца мая по начало июля, в зависимости от сорта, и за этот короткий период способны зарядить организм необходимыми полезными веществами.  Черешня польза и вред для организма. Рассмотрим со всех сторон.

Имеют очень богатый состав из витаминов С, В, А, РР микроэлементов :магний, калий, железо, кальций, медь и много других микроэлементов полезных для здоровья и полноценного питания человека. Также черешня богата на пектины, сахара, органические кислоты, а также пищевые волокна. 

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Этот вкусный, ароматный, сочный плод имеет небольшую калорийность около 52 кал/100гр, что может способствовать сбросу лишних килограммов. Ягоды, имеющие в составе пищевые волокна, способствуют ускорению обменных процессов в организме, а также плоды обладают лёгким мочегонным свойством, помогают “почистить” печень и почки.

В чем отличия черешни от вишни

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Визуально и плоды и деревья похожи, но это и неудивительно оба плода относятся к одному семейству,хотя вишни более холодоустойчивые и могут расти в умеренных широтах, а черешни теплолюбивы.

Отличаются формой плода-у вишен более круглая ягода и только тёмно бордового цвета, черешни имеют приплюснутую или продолговатую форму, плотность мякоти-у вишен сочная мягкая, а у черешен плотная сочная, и вкусовые качества-у вишни преобладает кислинка, черешни более сладкие или нейтральные на вкус. По химическому составу ягоды очень схожи.

Из вишен принято варить варенье, джемы, компоты, а вот черешни в основном употребляют либо в свежем виде, либо в замороженном.

Чем полезна черешня

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Ранняя ягода, обладающая массой полезных веществ и свойств, благодаря сбалансированному химическому составу имеет пользу при лечении и профилактике различных заболеваний:

  • В составе большое количество витамина С, он же природный антиоксидант. Поддерживает иммунитет,общее состояние здоровья и продлевает молодость.
  • Содержание в плодах витаминов группы В способствует поддержанию и восстановлению нервной системы, улучшению настроения.
  • Пектины и пищевые волокна активно способствуют нормализации работы ЖКТ, нормализуют стул.
  • Красные сорта ягод способны снижать артериальное давление, укреплять стенки сосудов, разжижать кровь, предотвращать образование тромбозов.
  • Одним из ряда полезных свойств черешни это укрепление сердечно–сосудистой системы и очистка от холестерина.
  • Ещё одно вещество в составе черешен-кумарин, который является противовоспалительным и антибактериальным средством, а также препятствует делению клеток, что является хорошей профилактикой раковых заболеваний.

READ  Ягоды годжи: 23 полезных и 9 вредных свойств

Для здоровья женщины

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Стакан черешни содержит всего около 90-95 ккал, поэтому можно без опаски употреблять ягоды в пищу тем, кто волнуется по поводу своей фигуры.

  • Ягода обладает лёгким мочегонным свойством, поэтому употребление плодов и отвара из листьев, цвета помогает “выгнать” лишнюю жидкость из организма, избавиться от отёков.
  • Железо в составе плодов стимулирует выработку гемоглобина, улучшает процесс кроветворения, по этой причине рекомендуется употреблять в период климакса и менструального цикла.
  • Черешня ускоряет метаболизм, нормализует работу кишечника, помогает бороться с частыми запорами, поэтому рекомендуется для похудения.
  • Помогает выводить шлаки и токсины из печени.
  • Благодаря витаминам А и С улучшается состояние кожи и её цвет.

При беременности и кормлении грудью

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Черешня-без преувеличения кладезь витаминов для беременной женщины и кормящей грудью. Всего лишь горсть ягод при ежедневном потреблении способна заменить потребление поливитаминных комплексов и бадов.

  • Фолиевая кислота, содержащаяся в костянке стимулирует выработку клеток, для формирования нервной трубки плода.
  • Свежая или в компоте легко справляется со снятием проявлений токсикоза и помогает укротить рвотный рефлекс.
  • Повышенное содержание железа предотвращает развитие анемии у матери и плода.
  • Снимает отёчность и обладает мягким слабительным действием.
  • При грудном вскармливании улучшается качество молока, повышается его жирность. Также усиливается лактация.

Однако следует с опаской употреблять ягоды красного цвета женщинам склонным к аллергиям и индивидуальной непереносимостью. При грудном вскармливании употреблять в умеренном количестве, излишнее употребление вызывает метеоризм  и колики у ребёнка.

Для организма мужчины

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Плоды черешни благоприятно влияют не только на женский и детский организм:

  • Регулярное потребление ягод помогает бороться с облысением у мужчин. Стимулируется кровоснабжение к волосяным фолликулам и улучшается приток крови к коже головы.
  • Наличие витаминов группы В помогает справляться с сердечно-сосудистыми проблемами, улучшается психоэмоциональное состояние, помогает бороться со стрессами и депрессиями.
  • Для людей ведущих активный образ жизни, ягода просто незаменима, улучшается эластичность мышц, укрепляются костные ткани, а также значительно повышается трудоспособность, выносливость.
  • Очень положительно влияет употребление ягод на мужское здоровье, предупреждает заболевания репродуктивного характера и является профилактическим средством в борьбе с заболеваниями простаты.
  • Помогает снижать артериальное давление, борется с холестерином. расширяет сосуды.

Для пожилых и детей

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Черешня вкусная  и полезная сезонная ягода, которую любят не только дети, а взрослые и не зря! Главное при употреблении соблюдать меру. При избыточном употреблении возможны расстройства кишечника, аллергия и вздутие живота.

  • Для людей пожилого возраста и детей черешня полезна большим количеством железа-для выработки гемоглобина и улучшения состава крови.
  • Витамины, которые практически не разрушаются при термической обработке в варенье, компотах зимой употребляют при сезонном авитаминозе, для стимуляции иммунитета.
  • READ  Польза и вред малины
  • Детям ягоды следует давать без косточек, так как в косточках содержится синильная кислота, она влияет на зубы, желудок и может стать причиной отравления.
  • Людям пожилого возраста, страдающим диабетом черешню употреблять с осторожностью, из-за большого количества сахара в составе.

При похудении

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Черешня-низкокалорийный продукт, с большим количеством пектина. Костянка содержит большое количество клетчатки, пищевых волокон, по этой причине ягода активно применяется в диетологии. 

Чаще всего применяется для разгрузочных дней, так как практически не имеет противопоказаний. Обладает лёгким мочегонным и слабительным действиями. Во время разгрузочных дней допускается употребление нежирного кефира и зелёного чая. За один такой день возможно сбросить от 1,5 до 3 кг.

Ягод можно употреблять в такие дни от 1кг до 1,2 кг. Важно в такие дни пить достаточное количество воды. Что очень удобно при черешневой диете не требуется дополнительное употребление витаминов.

Польза жёлтой черешни

Жёлтая ягода обладает рядом полезных свойств:

  • Можно употреблять людям  и детям с аллергией.
  • В ягодах жёлтого цвета содержится больше аскорбиновой кислоты, по этой причине плоды светлого цвета лучше для стимуляции иммунитета.
  • Для женщин детородного возраста наличие фолиевой кислоты благоприятно влияет на репродуктивные функции организма.

Польза красной черешни

Красные ягоды широко применяются в косметологии, для омолаживающих масок. Мякоть плодов обладает эффектом лифтинга, противовоспалительными свойствами.

Красные ягоды желательно употреблять людям с повышенным артериальным давлением, имеющим проблемы с сосудами, наличием холестерина и для профилактики атеросклероза.

Польза чёрной черешни

  • Полифенолы, входящие в состав плодов черного цвета препятствуют старению клеток, улучшают работу головного мозга.
  • Также в составе тёмной черешни железа больше, чем в других сортах, что позволяет бороться с анемией и малокровием.
  • Чёрная черешня способствует выработке меланина для хорошего красивого загара.

Сушеная черешня

Очень вкусный, ароматный и полезный снек. Черешню заготавливают предварительно проварив в сиропе. Сушить можно как естественным способом, так и в духовке или электросушилке.

Сушеная или вяленая ягода чрезвычайно полезна. В зимнее время ягоды используют как антисептик. Можно использовать как антивирусное или отхаркивающее средство.

За счет большого количества витамина В стабилизирует кровяное давление, помогает нормализовать работу сердца и нервной системы.

Отлично работает в качестве профилактического средства от атеросклероза и железодефицитной анемии.

Замороженная черешня

  1. В зимний период тоже можно употреблять черешни, хоть и замороженные.
  2. Замороженные плоды практически не отличаются по вкусу и химическому составу, после заморозки полезные вещества сохраняются практически в полном объёме.
  3. Ягоды заготавливают в разгар сезона, отбирают только спелые, без повреждений и гнили.

Как заморозить черешню на зиму

На зиму ягоды можно заготавливать несколькими способами.

  • С косточкой: ягоды отбирают спелые, с плотной мякотью. Тщательно моют, после этого высушивают на полотенце. Раскладывают на поверхность типа разделочной доски, застеленной целлофаном в один слой и замораживаем.
  • Без косточки: предварительно вымытые и обсушеные ягоды освобождают от косточек. И так же замораживают, как и с косточкой. Для извлечения косточек используют специальное приспособление или обычную булавку.
  • В сиропе: для такого способа заморозки необходимо из плодов вытащить косточки, если много перезревших плодов, их можно парировать блендером, смешать с сахаром и залить этим сиропом ягоды в контейнере.

READ  Гречка: польза и вред, калорийность, состав

Листья и косточки черешни:как использовать, полезные свойства

Как не удивительно, но и листья и косточки и плодоножки очень полезны. Применяются как общеукрепляющие средства так и в лечебных целях. Используют отвары из листьев, чаи, настойки. Лечат такие заболевания:

  • Заболевания сердечно-сосудистой системы.
  • Лечение заболеваний простудного характера.
  • Болезни печени.
  • При гриппе и бронхитах.
  • При анемии и тромбофлебитах.

Черешня: в чём польза и вред этой ягоды.

Листья черешни можно настаивать как свежие так и сухие. Такой настой  можно использовать как антисептик.

Косточки используют в качестве отвара, как мочегонное средство.

Применение черешни в косметологии

Плоды черешни можно употреблять не только в пищу и лечебных целях, а и в кометологии. Свежие ягоды и их сок добавляют в маски. Черешня обладает противовоспалительным действием, успокаивает воспаления кожи, покраснения, прыщи.

Также плоды обладают лёгким отбеливающим свойством, способствуют разглаживанию мелких морщин, питают кожу витаминами и необходимыми микроэлементами. Осветляют пигментные пятна и очищают эпидермис.

Особенности употребления черешни при различных заболеваниях

Черешни кушают не только как лакомство, но и применяют при различных заболеваниях как средство народной медицины. Конечно же не стоит полагаться только на народную медицину. Прежде стоит провести консультацию с врачом специалистом.

При сахарном диабете

Так как ягода очень сладкая, употреблять людям с заболеванием-сахарный диабет не рекомендуется. Полезна черешня только людям,у которых диабет в стадии ремиссии и только второго типа. 

При панкреатите

При таком заболевании ягоды употребляют в запеченом виде, а также в компотах, морсах, выпечке. Свежие ягоды при панкреатите употреблять категорически нельзя. 

При гастрите и язве желудка

При язвве и гастрите плоды не только можно кушать, а и нужно. Ягода положительно влияет на работу ЖКТ, не вызывает изжогу, богата витаминами и способствует выработкке никотиновой кислоты.

Черешня :какие противопоказания, вред

  • Черешня противопоказана людям с повышенной кислотностью.
  • Ограниченное потребление диабетикам.
  • Чрезмерное употребление развивает метеоризм и вздутие живота.
  • При похудении нужно следить за нормой употребления черешен, из-за большого количества сахаров может сработать обратная реакция.
  • Нельзя употреблять красную и черную черешню аллергикам и людям с индивидуальной непереносимостью.

(10 баллов, 2

Источник: https://gkb18.ru/ryba-i-myaso/chereshnya-polza-i-vred-dlya-zdorovya-cheloveka.html

Чем полезна черешня: свойства, витамины и возможный вред

Черешня из без того чрезвычайно популярна из-за своего сладкого и сочного вкуса. Но после прочтения этой статьи у вас появится еще больше причин наслаждаться этими летними плодами. 

Рассмотрим полезные свойства черешни для организма: что конкретно в ней содержится и какие существуют противопоказания к её употреблению.

Сладкая черешня: польза и вред для вашего здоровья

Сколько калорий в черешне? Какие витамины, минералы и другие полезные вещества она содержит? Обо всем этом вы узнаете далее.

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Прежде всего, стоит отметить, что черешня – один из самых низкокалорийных плодов. На 100 грамм продукта калорийность черешни составляет от 50 до 63 калорий. При этом она является щедрым источником полезных веществ, витаминов и минералов. Её гликемический индекс равен 25 и этот показатель даже ниже, чем у абрикос, винограда, клубники и смородины.

Читайте также:  Польза и вред сока из сельдерея

Как и вишня, спелая красная черешня богата на пигменты, известные как полифенольные флавоноидные соединения или антоцианиновые гликозиды.

Они, как известно, обладают мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Научные исследования показали, что умеренное потребление черешни может защищать тело человека от таких хронических болезней, как подагра, артрит и фибромиалгия, а также помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Другие антиоксиданты в составе черешни – лютеин, зеаксантин и бетакаротин – борются со свободными радикалами и окислением организма, которое выражается в старении, ухудшении зрения и прочих заболеваниях. Антиоксидант мелатонин также легко проникает через гематоэнцефалический барьер и оказывает успокаивающее действие на нейроны головного мозга, помогая облегчить невроз, бессонницу и головные боли.

Другие полезные свойства черешни включают в себя:

  1. Большая доза витамина C, который необходим для поддержания нормальной работы иммунной системы и здоровья человека в целом.
  2. Высокое содержание меди, железа, фосфора, марганца и калия.

    Калий является важным компонентом клеток и биологических жидкостей, которые регулируют частоту сердечных сокращений и кровяное давление. Он обеспечивает правильное функционирование мышц, почек, сердца и нервных клеток.

    В сочетании с другим электролитом – натрием – калий также помогает сбалансировать уровни воды по всему телу.

  3. В 100 граммах черешни вы найдете около 2 грамм диетических волокон, которые способны предотвращать запор, снижать риск расстройства пищеварения, снижать уровень холестерина, контролировать уровень сахара в крови и способствовать снижению веса.

Детальней о том, какие витамины и питательные вещества содержатся в черешне, вам расскажет специально подготовленная таблица на следующем фото.

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Возможный вред черешни и противопоказания к её применению

Потребление черешни считается абсолютно безопасным для здоровья взрослых и детей. В то же время, на сегодняшний день было проведено недостаточно медицинских исследований, чтобы уверять о полной безопасности ежедневного присутствия больших доз черешни в рационе. Поэтому следите за реакцией своего тела и имейте в виду следующие потенциальные противопоказания:

  1. Черешня может вызывать аллергическую реакцию у высокочувствительных людей.
  2. Этот сладкий плод содержит фруктозу, которая опасна для организма человека при потреблении в чрезмерных количествах.
  3. При беременности и кормлении грудью черешню нужно кушать в строго умеренных количествах. В целом, она безопасна для женщин в эти периоды, никакого вреда на сегодняшний день обнаружено не было, но недостаточность исследований заставляет соблюдать осторожность.

Полезные свойства черешни для организма человека

Как же именно проявляется польза черешни для здоровья?

1. Содействие снижению веса и похудению

В исследовании 2009 года крысы, которым добавляли порошок из вишни в еду с высоким содержанием жиров в течение 90 дней, не прибавили столько же веса и не нарастили столько же жира, сколько крысы, которые питались без вишневого порошка. Кроме того, анализ крови этих крыс показал намного меньший уровень развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

2. Укрепление здоровья сердца

Согласно опытам, красная черешня и вишня способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы, понижая уровень холестерина и триглицеридов. Они также помогают избавиться от жира в организме, лишнего веса и успокаивают воспаления в области живота и сердца, которые особенно связаны с риском возникновения сердечных заболеваний.

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

3. Профилактика возрастных заболеваний

Пигменты антоцианы, содержащиеся в вишне и красной черешне, являются мощными антиоксидантами. Научно доказано, что эти борцы со свободными радикалами и старением человека обладают противовоспалительным эффектом и участвуют в профилактике следующих болезней:

  • Образование опухолей, особенно рака толстой кишки (антоцианы блокируют гены, которые способствуют разрастанию и воспалению клеток);
  • Макулярная дегенерация и глаукома;
  • Метаболический синдром, который часто связан с высоким потреблением жиров и предшествует развитию диабета типа II;
  • Нейродегенеративные заболевания (болезни Альцгеймера, Паркинсона и Хантингтона, амиотрофический боковой склероз и общий когнитивный спад).

4. Уменьшение воспалений

Не только ожирение, но и длительные физические нагрузки, особенно в возрасте, могут вызывать воспаление, боль, покраснение и отек мышц, а также воспаление суставных хрящей. Те же антоцианы делают черешню полезной для снижения мышечных болей, а также риска развития остеоартрита и подагры. Это было подтверждено следующими испытаниями:

  • 54 здоровых бегуна пробежали в среднем 25 км за 24 часа. За неделю до этого мероприятия и в день его проведения половина участников по 2 раза в день пила вишневый сок, вторая половина – напиток плацебо. Обе группы сообщили о болях в мышцах после забега, но группа вишневого сока отметила значительно меньший рост боли по сравнению с группой плацебо. Позднее аналогичные опыты были проведены с мужчинами, выполнявшими упражнения на сгибание локтя, а также на нагрузку коленного сустава. Оба исследования подтвердили результат первого.
  • Исследовательский центр остеоартрита в США предложил 58 пациентам с диабетом и остеоартритом ежедневно пить 2 бутылки вишневого сока в течение 6-ти недель. В результате все испытуемые засвидетельствовали облегчение симптомов и болей.
  • Противовоспалительная польза черешни была подтверждена и в исследовании на 633 пациентах с подагрой, которым давали экстракт вишни в течение 2 дней. Кол-во приступов сократилось почти на треть.

Благодаря этим и многим другим опытам антоцианы сегодня добавляют в лекарственные препараты и они даже доступны как отдельная пищевая добавка E163.

Фактически, в то время как нестероидные противовоспалительные препараты (например, ибупрофен) имеют опасные побочные эффекты (почечная недостаточность и т.д.

), антоцианы в составе вишни и черешни оказывают безопасное противовоспалительное воздействие.

5. Борьба с бессонницей

Черешня содержит мелатонин. Этот гормон в нашем теле вырабатывается маленькой железой в мозге – шишковидным телом – и играет важнейшую роль в регулировании цикла сна и бодрствования. Употребление вишни и красной черешни помогает легче засыпать и эффективно высыпаться.

Рецепты полезных блюд с черешней для этого лета

Есть масса интересных способов употреблять черешню, а не просто есть её горстями. В летний сезон вы можете добавлять её в овсянку, йогурты, салаты, десерты, смузи и коктейли. Вы также можете заморозить, высушить или законсервировать черешню в воде, яблочном соке, белом виноградном соке или сиропе, чтобы наполнять себя витаминами и антиоксидантами круглый год.

В завершение нашей статьи предлагаем 5 рецептов, которые помогут вам максимально использовать полезные свойства черешни для своего организма.

Салат 1. Черешня с киноа, рисом и капустой

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Этот рецепт можно приготовить как со свежей, так и с замороженной черешней, которая хранится у вас в морозилке. В нем содержится много разных антиоксидантов, клетчатка, здоровые жиры и калий. Чрезвычайно полезно, сытно и питательно!

Ингредиенты на 4 порции:

  • 2 ст. нарезанной пополам черешни;
  • 2 ст. готовой киноа;
  • 1/2 ст. дикого или коричневого риса;
  • 1 ст. нарезанной капусты (предпочтительно кале);
  • 1/2 ст. нарезанного сельдерея;
  • 1/2 ст. измельченных орехов (миндаль, кешью или пекан);
  • Морская соль и черный перец по вкусу;
  • 1/4 ст. оливкового масла;
  • 1/4 ст. яблочного уксуса;
  • 1 ч. л. дижонской горчицы;
  • 1 зубчик чеснока (пропустить через давилку).

Замачивайте киноа не менее 15 минут, чтобы убрать горечь. В это время начните готовить рис. Дикий рис залейте 3-мя стаканами воды и варите на сильном огне 15 минут.

После замачивания воду с киноа следует слить, а её саму добавить вариться к рису ещё в течении 15 минут. В итоге смесь должна получиться «al dente», а не мягкой. Смешайте киноа и рис с овощами, черешней и орехами в большой миске.

Залейте салат подготовленной заправкой из масла, уксуса, горчицы, чеснока, соли и перца.

Салат 2. Черешня с зеленью и сыром фета

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Ингредиенты на 6 порций:

  • 6 ст. смешанной салатной зелени;
  • 1 ст. свежей черешни, разрезанной на половинки;
  • 1/2 ст. измельченных грецких орехов;
  • 200 грамм сыра фета;
  • 6 ст. л. бальзамического уксуса (по желанию).

Выложите зелень в миску, сверху на нее – черешню, орехи и сыр фета. Сбрызните уксусом.

Салат 3. Черешня с козьим сыром и фисташками

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Ингредиенты на 4 порции:

  • 1 ст. нарезанной напополам черешни;
  • 1/4 ст. козьего сыра;
  • 1/4 ст. соленых жареных фисташек;
  • 4 ст. рукколы;
  • 2 ст. шпината;
  • 1/3 ст. тонко нарезанного красного лука;
  • 1,5 ст. л. лимонного сока;
  • 1/2 ч. л. дижонской горчицы;
  • 1/2 ч. л. меда;
  • 1/4 ч. л. соли;
  • 1/4 ч. л. черного перца;
  • 1 небольшой зубок чеснока (пропустить через давилку);
  • 2 ст. л. оливкового масла.

Объедините рукколу, шпинат и лук в большой миске. Смешайте сок, горчицу, мед, соль, черный перец и чеснок, постепенно вливая оливковое масло. Заправьте полученным соусом салат и перемешайте. Сверху выложите черешню, сыр и фисташки.

Рецепты смузи с черешней

  1. Черешне-миндальный коктейль

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Смешайте в блендере 2 стакана черешни, отделенной от косточек, и 1 ст.л. кокосового масла. Посыпьте сверху измельченным миндалем.

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Заливаем в блендер 200 мл. миндального молока, добавляем 1 замороженный банан, 20 черешен, 10 орехов миндаля, 1/2 ч. л. корицы, 1 см. корня имбиря. Смешиваем и подаем.

  1. Шоколадно-черешневый смузи

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Смешать до однородности в блендере 2 ст. черешни, 1 ст. молока и 2 ст. л. какао-порошка.

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Ингредиенты: 1 спелый нектарин или персик, 1 стакан черешни без косточек, 3/4 ст. миндального или другого молока по выбору, сок из 1-2 лаймов.

Источник

Источник: https://formulazdorovya.com/1439685720268343368/chem-polezna-chereshnya-svojstva-vitaminy-i-vozmozhnyj-vred/

Польза и вред черешни для здоровья

Одной из первых ягод, что появляется в летний сезон, является черешня. Польза и вред для здоровья человека ее связаны с богатым химическим составом. Употреблять ее можно в свежем виде, добавлять в салаты, готовить варенье, желе и компоты. Важно и правильно выбрать ягоду, знать, кому следует ограничить ее прием.

Содержание:

Что такое черешня

Черешня произрастает на древесном дереве, достигающем в высоту десяти метров. Относится к семейству розовые и встречается как в дикой местности, так и на садовых участках. Окраска ягод может быть от светло – желтых, практически белых до темно – вишневых, чуть ли не черных. Дерево имеет очень много сортов, которые отличаются по степени созревания, аромату, цвету и вкусу ягод.

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Полезный состав черешни

Огромное количество витаминов содержат спелые ягоды. В плодах много пектинов и яблочной кислоты, красящих веществ из группы каротиноидов и антоцианов.

Они включают минеральные вещества: фосфор, натрий, железо, йод, калий, магний, кальций и многие другие. Состав насыщен витаминами С, А, каротином, провитамином А, витаминами В1, В2, никотиновой кислотой.

В них и заключается основная польза черешни для организма.

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

 В чем польза ягод для организма

Ягоды оказывают благоприятное воздействие на иммунитет, пищеварительную систему, кровеносную. Вот чем полезна черешня для организма при различных заболеваниях:

  1. При гипертонической болезни нормализует давление, обладает мочегонным эффектом, снимает отеки и выводит лишнюю воду.
  2. При простуде и гриппе повышает иммунитет, помогает бороться с микробами.
  3. Нормализует деятельность почек при их расстройствах.
  4. За счет высокого содержания йода полезна при болезнях щитовидной железы.
  5. При артрите, подагре и ревматизме снимает боль. Особенно эффективен в таких случаях сок из черешни, который принимается по столовой ложке три раза в день.
  6. За счет высокого содержания железа в составе, ягоды полезны при малокровии.
  7. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта польза черешни для организма заключается в уменьшении боли, устранении запоров, снятия колик и спазмов. Она стимулирует работу ЖКТ, улучшает моторику кишечника и желудка.
  8. Ягода уменьшает свертываемость крови, что препятствует образованию тромбов.
  9. Несмотря на то, что в ягоде присутствуют органические кислоты, вред черешни не проявляется при заболеваниях язвой и гастритом, как у вишни. Напротив, она будет очень полезна при таких недугах.
  10. Хорошо кушать черешню и при любых расстройствах нервной системы, бессоннице, депрессии, повышенной утомляемости. Ягода отлично помогает при неврозах.
Читайте также:  Курильский чай: полезные свойства и вред

В насыщенных красных ягодах находится много полезных веществ — полифенилов. Они относятся к мощнейшим антиоксидантам и придают черешне обезболивающие свойства.

За счет немалого содержания витамина А, ягода полезна тем, кто много времени проводит за экраном монитора или чей вид деятельности связан с напряжением глаз. Восстанавливает зрение, является профилактикой многих заболеваний, связанных с ним.

Преимущества черешни перед вишней очевидны: последнюю нельзя употреблять тем, кто страдает повышенной кислотностью желудка. Даже несмотря на то, что по своим свойствам эти две ягоды близки, черешня оказывает более мягкое воздействие на организм.

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Черешня для женщин

Польза черешни для беременных также высока из-за содержания многочисленных витаминов и минералов. Каждая будущая мамочка должна включать в свой рацион спелые ягоды, но вот увлекаться ими не стоит. Оптимальная суточная норма – не более полутора килограммов плодов.

Плоды черешни успешно применяются для лечения и профилактики кожных заболеваний, а также ухода за ней. Она омолаживает, подтягивает и делает ее упругой. Хорошо воздействуют маски из свежих плодов. Эффективна черешня в борьбе с высыпаниями, прыщами и угрями, как при наружном, так и внутреннем применении. Ведь она очищает организм изнутри.

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Черешня при похудении

За счет того, сколько калорий в черешне свежей, она применяется при многочисленных диетах. Можно съедать горсточку ягод незадолго до основного приема пищи, тогда вы немного утолите голод и впоследствии съедите меньше.

Кроме того, плоды быстро насыщают, и не будут способствовать набору лишнего веса.  Черешня, калорийность на 100 грамм которой всего лишь 50 ккал, даже при строжайших диетах может употребляться в качестве лакомства.

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Вред и противопоказания

Полезность черешни настолько высока, что ее можно употреблять при многих заболеваниях. Однако стоит воздержаться от этих сочных ягод тем, кто страдает спаечной болезнью или непроходимостью кишечника. С осторожностью должны относиться к ней те, кто болеет сахарным диабетом. Ведь черешня, гликемический индекс которой не столь высок, все же содержит немалое количество глюкозы в составе.

Встречается и индивидуальная непереносимость, и аллергические реакции на эту ягоду. Однако происходит это гораздо реже, чем при употреблении ее ближайшей родственницы – вишни.

Чтобы не почувствовать на себе вред черешни, употребляйте ее в ограниченных количествах и не менее, чем через 30 минут после приема пищи. В противном случае у вас может случиться метеоризм, диарея или колики.

Учитывайте и то, сколько переваривается черешня – всего 40 минут и не смешивайте ее с другими видами пищи, чтобы не вызвать процессов брожения в желудке.

Помните, что ягоды обладают слабительным свойством, которое выражается незначительно при употреблении в малых дозах.

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Как выбрать и хранить черешню

Черешня, польза и противопоказания которой вам теперь известна, должна быть правильно выбрана. Сначала обращайте внимание на черенки, они непременно должны быть зелеными, а не желтыми. Последние свидетельствуют о переспелой ягоде.

Лучше всего покупать ее в июне или июле, ведь как раз в этот период она созревает и насыщена максимально витаминами, да и стоимость ее становится приемлемой.

Внешний вид самих ягодок должен радовать глаз. Хорошая черешня плотная, яркая, блестящая, без вмятин или мягких мест, иначе она быстро гниет и накапливает бактерии, в этом и заключается еще один вред черешни. Несвежие плоды отдают запахом брожения, потому понюхайте их перед покупкой.

На полезность черешни влияет ее цвет, чем темнее и насыщеннее он, тем больше пользы она принесет организму. Можно попросить у продавца документы, где указываются все качества продукта.

Если вы хотите сохранить черешню, то сделать это можно путем заморозки или сушки. Так она пролежит целый год. Для заморозки промойте и просушите ягодки, выложите на противень или разделочную доску и поместите в морозилку, затем ее можно собрать в отдельный контейнер.

На несколько месяцев плоды можно сохранить следующим образом: взять чистую стеклянную банку и выложить в нее слоями листья черешни и ее плоды, затем плотно закрыть и убрать в темное и холодное место.

Если вы купили свежую черешню, то помните, что храниться в холодильнике она может не более недели. А вот промытые плоды теряют свою пользу уже через несколько часов.

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Как правильно употреблять ягоду черешню

Важно правильно употреблять черешню и не съедать лишнего. Оптимальная доза за один раз будет не более 300 г плодов. Вы знаете ответ на вопрос о том, что черешня слабит или крепит. В связи, с чем придерживайтесь рекомендованной нормы употребления в день, дабы избежать диареи.

Перед употреблением обязательно тщательно ее промойте, ведь на поверхности содержатся микробы, вредные вещества, которыми она обрабатывалась. Если вы хотите быть точно уверены в том, что черешня не принесет вреда, то растворите в воде ложку соли и поместите ее туда на час, затем снова промойте.

Употреблять плоды лучше в свежем виде и в сезон созревания, так вы получите больше ценных витаминов и минералов, что содержит черешня.

Польза ее сохраняется и в соке, который применяется даже для лечения некоторых заболеваний. Из черешни готовят превосходные начинки для пирогов, варенья, джемы, варят компоты, добавляют во фруктовые салаты, мороженое.

Она станет сама по себе отличным десертом, заменяя вредные конфеты и печенья.

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Вот такая целебная, вкусная и сочная ягода черешня. Польза и вред для здоровья ее должны быть известны каждому. Ягоды практически не приносят вреда и имеют очень мало противопоказаний, а вот лечебные и профилактические свойства ее высоки. Обязательно употребляйте сочные плоды каждое лето, помня о рекомендуемой дозе.

Посмотрите видео о том, как заготовить компот из черешни на зиму:

Источник: https://coolhealth.ru/nutrition/chereshnya-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html

Черешня: польза и вред

Польза и вред черешни для организма Когда созревает сладкая, с сочной мякотью и почти без признаков кислоты черешня, польза и вред для здоровья подчас не принимаются во внимание. Большие и маленькие гурманы спешат насладиться вкусом одной из первых летних ягод, но не стоит забывать, что под тонкой лопающейся кожицей скрываются и полезные вещества, и возможные опасности.

По внешнему виду и строению ягоды черешни ближе всего к вишне. Но тот, кто хоть раз имел возможность сравнить их вкус, может рассказать о нескольких важных различиях. Вишня уступает черешне в сладости, при этом накапливает больше кислот и ароматнее.

Благодаря мягкому сладкому вкусу эту ягоду больше любят гурманы всех возрастов. Но если лакомство предназначается детям, важно знать, с какого возраста черешню можно давать ребенку. Кому, и в каких случаях эта ягода принесет пользу, а когда лучше отказаться от десерта, чтобы не навредить ни одному члену семьи.

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Какие витамины содержатся в черешне?

Полезные вещества, которые содержатся в этой спелой красавице, просто необходимы для нашего организма. В период сезона старайтесь накушаться вдоволь и успеть заморозить ее на зиму или насушить.

Из чего состоит черешня, а точнее что входит в ее состав: Витамин А, Витамин В1, В2, В3, В6, Е, К, РР, С, Яблочная кислота, Лимонная кислота, Янтарная кислота, Пектин, Флаваноиды, Полифенолы, Кумарины Оксикумарины, Антоцианы, Глюкоза, Клетчатка, Фтор, Магний, Кальций, Фосфор, Марганец, Натрий, Железо, Медь, Хром, Никель, Кремний, Йод, Кобальт и цинк.

Согласитесь со мной, что список немаленький и очевидно, что польза черешни для нашего организма просто велика. [adsense1]

Чем полезна черешня

Плоды черешни содержат небольшое количество органических кислот, до 11,5 % сахаров, а также провитамин А, витамины С, РР и группы В, никотиновую кислоту (витамин РР). Черешня богата фосфором, железом и калием, а по количеству углеводов она значительно превосходит вишню.

В ядрышках косточек черешни содержатся эфирное масло, белковые вещества, гликозид амигдалин, а также расщепляющий его фермент эмульсин.

Черешня полезна при:

  1. Расстройствах нервной системы (стресс, депрессия, бессонница).
  2. Болезнях почек и печени ― нормализует деятельность;
  3. Гипертонической болезни ― нормализует давление, обладает лёгким мочегонным эффектом. Для пользы гипертоникам следует съедать горсть тёмно-красной черешни, желательно ежедневно;
  4. Малокровии ― насыщает железом и другими полезными минералами;
  5. Ревматизме, артрите, подагре ― порция черешни поможет легче перенести боль. Огромные полезные свойства для организма представляет концентрированный черешневый сок;
  6. Язве желудка и 12-перстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью. Многие продукты с высоким содержанием органических кислот наносят вред организму, вызывая изжогу, чего не скажешь о черешне;
  7. Спастических колитах, атонии кишечника, запорах и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Пользу пищеварению приносят компоты и сок.

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов черешня замедляет процесс старения и способствует регенерации клеток. Регулярное употребление сочных плодов защищает сердечно-сосудистую систему, а флавоноиды связывают свободные радикалы, предохраняя организм от онкологических заболеваний.

Черешня улучшает обмен веществ и благотворно влияет на пищеварение. Входящие в ее состав вещества стимулируют функцию печени и почек. Известно, что ароматные плоды повышают выработку гормона радости. Свежая черешня усиливает перистальтику кишечника и полезна при запорах, а сушеная обладает закрепляющим действием.

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Польза для женщин

Эти ягоды рекомендуются женщинам, желающим в любом возрасте выглядеть шикарно и нравиться себе и окружающим. В черешне содержатся вещества, которые сходны с женскими гормонами. Эта особенность помогает наладить менструальный цикл и придать внешнему виду привлекательность.

Черешня способствует нормализации обмена веществ, скорейшему освобождению от шлаков и токсичных веществ организма и снижению веса. Кроме того, она обладает и лечебными свойствами:

  • замедляет старение;
  • благоприятствует очищению кожного покрова от угрей и прыщей;
  • благодаря высокому содержанию железа, черешню просто необходимо кушать во время менструаций, поскольку именно этот минерал выводится из организма, а ягоды могут восстановить его баланс;
  • помогает сохранить бодрость и тонус.

За счет мочегонного эффекта, которым обладают плоды вишни, можно избавиться от отеков, что важно и при проведении диеты, и просто для поддержания себя в форме. [adsense2]

Польза для мужчин

Черешня необходима для быстрого переваривания жирной пищи, что особенно важно для мужчин, не следящих за собственным питанием. Эти плоды также помогают:

  • снизить давление — это свойство имеет особую важность для мужчин старше 40-ка летнего возраста;
  • восстановить мужское здоровье — улучшить деятельность простаты и половую функцию;
  • укрепить костную ткань — при занятиях спортом это весьма ценно;
  • повысить стрессоустойчивость.
  • Мужчинам, склонным к облысению, рекомендуется регулярно включать плоды черешни в свой рацион, чтобы сохранить волосяной покров на голове.

Черешня для детей

Черешня по праву считается очень полезной. В ней содержится целый комплекс витаминов, необходимых для роста и развития ребенка. Вместе с черешней в детский организм поступают витамины А, С, В, Р и РР, фосфор, железо и кальций.

В этой ягоде много йода, калия, углеводов, органических кислот, которые регулируют работу желудочно-кишечного тракта.

Черешню рекомендуют детям, страдающим заболеваниями мочевыводящих путей, поскольку употребление ягоды способствует очищению организма от мочевой кислоты.

В то же время, многих родителей настораживает вишневый цвет черешни. Своей окраске ягода обязана наличию пигмента – ликопина.

Поэтому детям, склонным к аллергии, следует вводить в рацион черешню только после 3 лет и очень осторожно. Прежде, чем это сделать, лучше проконсультироваться с врачом.

Если предпосылок к аллергическим проявлениям нет, то познакомить с ягодой ребенка можно в 2 года. Естественно, сначала будет достаточно дать всего несколько ягод.

«Передозировка» черешни может вызывать метеоризм, поэтому нужно следить, чтобы малыш кушал эти плоды умеренно.

Читайте также:  Что вреднее для здоровья самогон или водка

Вред черешни

Наличие сахарного диабета, повышенная кислотность, язвенные образования в пищеварительной системе, воспалительные процессы в легких, — серьезный повод воздержаться от этой ранней ягоды.

Черешня очень полезна при запорах, но в людей, не склонных к этому заболеванию, она может вызвать диарею. Аналогичная ситуация складывается и в случае с артериальным давлением.

Гипертоникам черешня полезна, а для гипотоников – нежелательна.

Красные плоды относятся к продуктам, способным вызывать аллергические реакции, поэтому индивидуальная непереносимость плодов – еще один повод от них отказаться.

Маленьким детям черешню лучше давать без косточек, потому что они содержат небезопасную для организма синельную кислоту. Проглотив их по неосторожности, ребенок и даже взрослые могут получить серьезное отравление. По той же причине нельзя долго хранить варенье и компоты, приготовленное с черешневыми ядрами.

Ягоды нельзя кушать сразу после сытного обеда, потому что они могут вызвать несварение желудка. А вот между приемами пищи и за полчаса до еды, черешня исключительно полезна. Врачи не рекомендуют употреблять эти плоды большими порциями, потому что вместе с вредными веществами, они могут вымывать из организма полезные минералы и витамины. [adsense3]

Народные рецепты

В домашних условиях можно применять следующие народные рецепты из черешни:

  1. Черешневая маска для лица. От сухости и шелушения кожи поможет маска из мякоти черешни со сметаной. Два этих ингредиента необходимо смешать в равных пропорциях до образования однородной массы. Полученную смесь наносят на лицо и оставляют на 15 минут. После этого маску смывают теплой водой. Результат: увлажненная кожа с менее выраженным раздражением.
  2. Маска из черешни для жирной кожи. Избавиться от жирного блеска, а также сузить поры и стабилизировать липидный баланс кожного покрова поможет черешневая маска с соком лимона. Для ее приготовления понадобится 5-6 ягод спелой черешни и чайная ложка лимонного сока. Ягоды необходимо очистить от кожуры и косточек, размягчить вилкой и добавить сок лимона. Полученную смесь нанести на предварительно очищенную кожу лица на 10 минут. По окончании процедуры смыть остатки средства теплой водой и смазать кожу увлажняющим кремом.

Черешня: польза и возможный вред для здоровья

Как заморозить черешню на зиму

И самое важное напоследок. Если вы предпочитаете и зимой пить компоты из черешни, делать маски для лица или наполнять свой организм полезными витаминами, то советую заморозить черешню и на зиму.

Я это делаю просто и быстро. Ягоды промываю в проточной воде, расстилаю на салфетке или полотенце, а после того как они полностью высохнут, складываю либо в герметичные контейнеры, либо в пакеты для заморозки. После чего отправляю в морозильную камеру.

Таким образом, мы круглый год кушаем полезную ягоду, чего и вам желаю.

Источник: https://p-87.ru/m/chereshnya-polza-i-vred/

Польза черешни и ее потенциальный вред для организма

Это косточковое растение было известно еще до постройки пирамид. Римские легионеры вывезли его плоды из «Черешневого» города (Керасунда), что в современной Турции, в Европу. За подмеченный интерес птиц к мякоти ягод этот сезонный плод получил название «вишня птичья» и распространение по всему материку, включая Скандинавию, Азию и Северную Африку. Полезна ли черешня и чем?

к оглавлению ↑

Быстрорастущее дерево черешни может достигнуть 30-метровой высоты, формируя овальную или пирамидальную крону. Имеет дикие и культурные (около 200) формы. Плодоносить будет только в компании таких же (особенность опыления самобесплодного вида).

  • Округлые плоды, собранные плодоножками в пучок, имеют вес от 5 до 10 г и косточку.
  • Цвет ягод зависит от сорта:
  • темно-бордовые (почти черные);
  • тёмно-красные;
  • ярко-красные;
  • розовые;
  • желтые, с красным бочком;
  • желтые;
  • белые.

Чем интенсивнее красный цвет ягод (это говорит о содержании флавоноидов и антоцианов), тем полезнее они для человека. Зато белая черешня — гипоаллергенна.

Человек в процессе эволюции научился использовать в этом растении все:

  • плоды (для питания и оздоровления);
  • листья (для исцеления, в косметике);
  • черешки (для целебных настоев);
  • косточки (для лечения, в парфюмерии);
  • застывший сок растения — камедь (в лакокрасочном производстве, при изготовлении клея);
  • древесину (в мебельном, бондарном производствах);
  • кору и корни (в красильном производстве).

к оглавлению ↑

  • Натуральный витаминный комплекс, содержащий:
    1. витамины А, В и Е;
    2. аскорбиновую кислоту;
    3. никотиновую кислоту;
    4. фолиевую кислоту (в каких еще продуктах содержится фолиевая кислота);
    5. гидрофобный витамин К.
  • Микроэлементы: S-элементы и F-элементы таблицы Менделеева, включая фосфор и йод.
  • Органические кислоты (яблочная, фенольная, молочная, виннокаменная, лимонная).
  • Флавоноиды.
  • Кумарин.
  • Пектины.
  • Дубильные вещества (Ре-витаминоактивные).
  • Минимальное количество белков и жиров.
  • Углеводы, представленные фруктозой.

к оглавлению ↑

Наряду с позитивным эмоциональным воздействием на психику человека через зрительные, тактильные и вкусовые ощущения этот сезонный фрукт обладает низкой калорийностью (всего 50 килокалорий!), эффективен в борьбе с нездоровой полнотой.

Для организма он — общетонизирующий продукт, укрепляет иммунитет, незаменим в условиях стрессовых нагрузок. Поедание черешни принесет пользу для организма человека — и больного, и выздоравливающего, и здорового.

Показания при хронических заболеваниях:

  • сердечно-сосудистые заболевания (снижение АД, укрепление стенок сосудов, снижение уровня вредного холестерина, препятствие тромбообразованию и анемии);
  • заболевания пищеварительной системы (при гастрите и язве 12-перстной кишки, стойких запорах — активизирует процесс распада пищи);
  • заболевания эндокринной системы (дисфункция щитовидной железы и надпочечников, легкие формы сахарного диабета);
  • заболевания печени и почек (очищение от токсинов, вывод радионуклидов и азотистых шлаков, стимуляция работы выводящих органов);
  • профилактика остеопороза, улучшение качества жизни при заболеваниях артритом, подагрой (узнайте об оптимальном меню диеты при подагре на ногах), ревматизмом;
  • устранение дефектов кожи (угрей, акне, веснушек, сужение пор);
  • профилактика онкологических заболеваний (до установления диагноза);
  • в период токсикоза беременности.
  • Набор микроэлементов спелых ягод защищает нашу кожу от избытка ультрафиолета и ультракрасных лучей, но сохраняет ее шелковистость, хорошо закрепляя загар.
  • Ягода применяется как внутрь, так и наружно — в виде настоев, отваров и масок. Она обладает следующими оздоровительными свойствами:
  • мочегонное действие;
  • отхаркивающее действие;
  • послабляющий эффект;
  • выведение мочевой кислоты;
  • улучшение гормонального фона;
  • улучшение обмена веществ;
  • снижение свертываемости крови;
  • замедление окислительных процессов в организме;
  • участие фруктозы в процессах метаболизма при отсутствии гормона поджелудочной железы — инсулина.

Шесть спелых ягод в начале дня — отличная профилактика проблем с сердцем.

к оглавлению ↑

Учитывая послабляющее действие ягод на кишечник, нельзя поглощать эти фрукты килограммами. 200-300 г (допустимый предел – 500 г) — оптимальная доза, и то, если нет индивидуальной непереносимости. Их не стоит есть в качестве десерта, завершая обильный обед: лучше выждать полчаса и съесть, не спеша, комбинируя с другими фруктами, наслаждаясь процессом.

Не все сорта черешни — столовые: плотная светлоокрашенная мякоть — признак группы Биггаро, пригодной только для консервирования. Переработанные в соки и компоты плоды имеют ту же специфику влияния на организм, что и свежие ягоды. Диетологи рекомендуют, как годовую норму — 5 кг свежих ягод за сезон.

После термической обработки плоды, конечно, полностью теряют весь комплекс полезных веществ, но сохраняют вкус и аромат. Поэтому из них делают популярные в кондитерском производстве изделия: варенья, джемы, цукаты, наливки, начинки для пирогов, фруктовые салаты, коктейли и мороженое. Черешню включают в ассортимент детского питания в виде пюре, сока с мякотью, компотов.

Превышая норму дневной порции черешни, можно получить вздутие живота или поднять артериальное давление.

к оглавлению ↑

Вспоминая про пресловутую бочку меда, можно сказать, что по сравнению с полезными свойствами «ложка дегтя» для черешни не столь велика:

  • противопоказания существуют для больных, страдающих легочными воспалительными процессами, спаечными изменениями кишечника, серьезной его непроходимостью или склонностью к поносам;
  • не рекомендуется употреблять эти плоды в значительном количестве диабетикам, людям, страдающим колитами и метеоризмом;
  • у младенцев черешня может спровоцировать несварение, понос или пищевую аллергию. В дополнительный прикорм ее можно вводить только с полутора лет, и то — не более 2 ягод в прием, ошпарив и очистив от кожуры и косточки.

Любой фрукт обладает наибольшей целебной силой в сезон его созревания. Сомнительного происхождения черешня скорее принесет вред, чем пользу для здоровья.

к оглавлению ↑

Для матери:

  • В трудный для женщины период токсикоза черешня, как и вишня, устраняет позывы к рвоте и приступы тошноты.
  • Она помогает будущей маме утолять чувство голода без набора лишнего веса.
  • Снимает отечность.
  • Укрепляет иммунную систему матери, как естественную защиту плода.
  • Нормализует работу выводящих систем, обменных реакций.
  • Улучшает эмоциональный фон беременности.
  1. Для плода:
  • Содействует развитию плаценты, формированию органов.
  • Очищает кровеносную систему от токсинов, обеспечивает транспортировку плоду необходимых питательных веществ.
  • Пополняет новый организм кальцием и калием для формирования костной и мышечной ткани.

Аллергии, как и повышенной чувствительности, подвержены и дети, и взрослые. Аллергические реакции опасны анафилактическим шоком и отеком Квинке. В легкой форме они проявляются в кожных высыпаниях, покраснении, зуде, насморке, слезоточивости.

Чувствительность к аллергенам у матери — основа уверенности, что так же остро будет реагировать на них и ребенок. Важно соблюдение диеты, исключение в период беременности и грудного вскармливания контактов с любым провокатором аллергической реакции.

Черешня белых сортов менее всего способна спровоцировать аллергию, она содержит витамины Р и С, бета-каротин, необходимые для вынашивания плода (хотя не в таком большом количестве, как облепиха).

Установить точно источник аллергии можно, только обратившись к врачу. Планируя беременность, это надо сделать заранее.

к оглавлению ↑

  • Как общеукрепляющее средство: на 4 стакана кипятка — 5 ст. ложек сухой черешни; настоять 6 часов. Принимать, процедив, до еды по стакану настоя 3 раза в день.
  • При трахеите и простудном кашле: свежие или сушеные ягоды залитые кипятком; настоять 6 часов или сварить компот из черешни без сахара. Пить теплым.
  • При отеках (сердечных): в пропорциях первого рецепта — настоять 4 часа. Пить трижды в день по стакану до еды.
  • Как мочегонное средство: 10 г плодоножек на стакан крутого кипятка. 20 минут держать на медленном огне, после охлаждения процедить. Разделить для приема на несколько порций.
  • Для борьбы с запором: ежедневно съедать в течение 2-х недель по 200 г свежих плодов.
  • При артритах: свежие листья черешни измельчить. Отмерить 3 ст. ложки на стакан кипятка,настоять 5 минут, процедить. Выпить по 1/3 в течение дня.
  • При камнях в почках: сухие плодоножки (2 ст. ложки) залить кипятком (2 стакана), держать на слабом огне 15 минут. Настаивать еще 10 минут, процедить. Принимать по полстакана 3 раза в день.
  • От головной боли: положить на лоб кашицу из размятых спелых ягод.
  • Применение в качестве асептика: наложение кашицы из свежих цветков и листьев на фурункулы, раны, нарывы.
  • При подагре: ежедневно съедать по 700 г свежих ягод, продолжительность курса — 2 недели.
  • При ревматических болях: ежедневно выпивать по 1/3 стакана свежевыжатого сока.
  • От глистов: на полстакана кипятка — 2 ст. л. сухой дикой черешни, настоять в термосе 20 минут. Принимать до обеда в течение месяца по 1 ст. ложке.
  • Маска для лица, регулирующая увлажнение кожи: 2 ст. л. сока свежей желтой черешни + 1 чайная л. меда + 1 ложка масла персика. Смешать, выдержать в холодильнике 2 дня. Наносить на лицо и держать 15 минут.
  • Очищающая маска для лица: свежую черешню и клубнику в пропорции 1/1 размять, однородную массу наложить на 15 минут.

Больше о полезных для здоровья свойствах и применении черешни смотрите на этом видео:

Сезон активного плодоношения черешни — июнь. Последний совет: не упустите время, чтобы максимально использовать полезные свойства этой чудесной ягоды.

Источник: https://foodexpert.pro/produkty/yagody/chereshnya.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector